La culture tissulaire est la croissance de tissus ou de cellules dans un milieu artificiel séparé de l'organisme parent. Cette technique est également appelée micropropagation. Elle est généralement facilitée par l'utilisation d'un milieu de culture liquide, semi-solide ou solide, tel que le bouillon ou la gélose. La culture tissulaire fait généralement référence à la culture de cellules et de tissus animaux, le terme plus spécifique de culture de tissus végétaux étant utilisé pour les plantes. Le terme « culture tissulaire » (en anglais : tissue culture) a été inventé par le pathologiste américain Montrose Thomas Burrows (en)[1].